Евреи испекли «хлеб бедности»

Конгресс на церемонии представляли исполнительный директор Анна Бокшицкая, бизнесмены и меценаты, входящие в президиум РЕК, а также члены Общественного совета РЕК: продюсер Александр Гафин, экономист Евгений Гонтмахер, медиаменеджер Михаил Гуревич, певица Маша Кац, режиссер Елена Якович и другие. Многие гости пришли с детьми и внуками: девизом своей акции РЕК выбрал призыв из Пасхальной Агады (сборника молитв и благословений) «Научи сына своего».
В видеообращении к участникам вечера президент РЕК Юрий Каннер рассказал о приготовлениях к Песаху в местечке, где он родился: «Мацу пекли дома. Это было огромное событие, на которое приходило много соседей. У меня была отдельная работа: я делал дырочки в раскатанном тесте. Толочь мацу и делить ее на фракции считалось важной работой: мацемел отдельно, фарфалах отдельно. Здесь праздник был и у меня».
Церемонию вел специалист по идишской культуре, фольклорист и музыкант Мотл Гордон. Он пел клезмерские песни, рассказывал о традициях празднования Песаха в разных регионах и о процессе приготовления мацы.
Чтобы маца получилась кошерной, при ее выпекании гости должны выполнить несколько важных условий: взять муку, привезённую из Израиля, использовать родниковую воду, набранную перед рассветом, когда она наиболее холодная; успеть испечь мацу не более чем за 18 минут после смешивания муки с водой (18 — это особое число в иудаизме, которое символизирует жизнь). Участники вечера получили уникальный опыт и испытали незабываемое чувство причастности к одной из древнейших традиций еврейского народа.
К акции РЕК присоединились и региональные еврейские общины: в эти же дни мацу пекли в Кисловодске, Рязани, Саратове, Ставрополе и других городах России. Предпасхальные мероприятия завершились ежегодным паломничеством попечителей Российского еврейского конгресса по израильской пустыне Арава. Шествие, во время которого крупные российские бизнесмены и меценаты по традиции носят льняные хитоны, едят простую пищу и избегают использования электронных устройств, началось утром 6 апреля, а финишировало за несколько часов до наступления Песаха.
«Традиционная тема наших пасхальных мероприятий — передача знаний от старшего поколения младшему, — говорит президент РЕК Юрий Каннер. — «Научи сына своего», например, приготовлению мацы в специальной пекарне или преодолению лишений во время паломничества через пустыню. И то и другое — часть культурного кода нашего народа, символы освобождения евреев из рабства, в честь которого отмечается Песах».
Михаил САВИН, руководитель пресс-службы РЕК
Фото пресс-службы РЕК