Благотворительность из муки и воды

Однако Российский еврейский конгресс (РЕК) сумел все организовать. И присутствовавшие в единственной в Москве мацепекарне на Покровке получили колоссальное удовольствие, смешав особую родниковую воду и муку, специально привезенную из Израиля. Полученное тесто испекали в печи строго определенное время, а рав Гольдшмидт и его коллеги сопровождали процесс интереснейшим рассказом о традициях праздника Песах.

Результат получился впечатляющим. Собственноручно сделанной мацы отведали президент РЕК Юрий Каннер, известные благотворители Михаил Батков, Герман Захарьяев, Юрий Кокуш, Борис Минц, а также журналист Михаил Бергер, политолог Игорь Бунин, режиссер Павел Лунгин, музыканты Андрей Макаревич и Маша Кац, режиссер Иосиф Райхельгауз, телеведущий и писатель Леонид Якубович, известные артисты и общественные деятели, а также дети с особыми потребностями из проекта «Интеграция», который поддерживается Российским еврейским конгрессом.

Чтобы маца получилась кошерной, гостям вечера пришлось соблюдать несколько правил. Необходимо было испечь ее не более чем за 18 минут после смешивания муки с водой. Причем нужно было использовать особую муку и воду. Вода была родниковой, которую набрали вечером в определённое время, когда она наиболее холодная. Мука со Святой земли была выращена под контролем раввинов. Что важно, с момента жатвы и до попадания в пекарню ни на зерна, ни на муку не должно было попасть ни капли воды.

Церемония выпекания мацы подытожила четырехдневное паломничество руководства РЕК по израильской пустыне Арава, ставшее уже традиционным.

Участники церемонии испытали уникальное чувство причастности к многотысячелетней истории своего народа, а РЕК привлек внимание к благотворительным проектам.

Подобные акции были инициированы и в региональных общинах — местные филантропы пекли мацу в Брянске, Вологде, Самаре, Туле и Твери.

Михаил САВИН, руководитель пресс-службы РЕК

Фото: Илья ДОЛГОПОЛЬСКИЙ и фотоматериалы из открытых источников интернет-сайтов